Vous avez rendu l'extrait swatch.liquid avec le nom d'une option de produit - 'Title' - qui n'appartient pas à votre produit.

Utilisez {% render 'swatch' with 'name of your product option here' %}

Mise en situation : {% render 'swatch' with 'Color' %}

C'est sensible à la casse! Ne pas mettre dedans 'color' si le nom de l'option de votre produit est 'Color'.